Sucre roux Demerara

Ce sucre roux (ou cassonade) est issu de canne à sucre, il ne subit pas de raffinage.

Gros grains, plutôt foncés. Plus la couleur est foncée, plus la quantité de mélasse et de minéraux est élevée !

Goût caramélisé, idéal pour agrémenter un café, thé, yaourt et pour réaliser différentes pâtisseries.